Un article sur deux partenaires ENDAT et FoodEntropie, qui résident au Château de Nanterre. La première gère le jardin des madeleines enracinées à l’extérieur du bâtiment, la seconde le restaurant au rez-de-chaussée. Un focus dans le Nanterre infos sur le projet « Graines d’un Paris d’Avenir » autour des semences paysannes.
